预收款单据处理是指企业在实际交付商品或提供服务前，因客户预先支付部分或全部款项而进行的财务和业务流程管理。点击“零售后台” - “零售预收款单据处理”菜单，如下图所示：

选中已送货单据，点击工具栏“已送货”按钮便可完成该张收款单。