1、零售生鲜货品，如下图所示：以套件名为猪的货品为例。

2、每日沽清，如下图所示：

沽清功能：计算当日的进货数量、零售数量和损耗数量，并自动实现如下：

A、有组装关系的，根据零售数量生成拆卸单，没有的不用生成。

B、根据进货数量-零售数量，生成盘亏单（损耗）。

C、根据当时的进货成本，分配零售成本和盘亏成本。